15周年再回首 | 用“數(shù)字化”守護(hù)“老字號(hào)”的方回春堂

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信息化藥房，便民的底色是誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)

清河坊，杭州“中華老字號(hào)第一街”，方回春堂是坐落其間的瑰寶——恢弘的石庫(kù)墻門(mén)，醒目的雕花招牌，兩尊石獅雄踞左右。步入大堂，中藥香味撲鼻而來(lái)，中堂陳設(shè)富麗大氣，兩廂和合柜臺(tái)搭配紅木百眼柜，讓人恍若置身百年前的方回春堂。

▲ 方回春堂河坊街館（圖源：鳳凰網(wǎng)）

館內(nèi)人流如織，不少是江浙一帶慕名而來(lái)的患者。在頭柜接方的工作人員，一天經(jīng)手的處方最高能達(dá)到上千張。這樣大的工作量，他們卻能從容應(yīng)對(duì)。只見(jiàn)一張張?zhí)幏奖环旁诟吲膬x下，燈光閃爍后，電腦中便有電子處方生成，并附帶照片一同傳送到藥房。

原來(lái)從處方傳輸?shù)浇臃?、配藥、?fù)核、打包、發(fā)藥，都納入了信息化管理。顧客無(wú)論身在何處，皆能通過(guò)手機(jī)在方回春堂公眾號(hào)查詢配藥流程，合理把握取藥時(shí)間，不用一味的苦等。

支撐這一切的，是一套藥房信息化管理系統(tǒng)（點(diǎn)擊查看詳情）。2017年底，為了打造這套便民系統(tǒng)，方回春堂找上唐古信息。經(jīng)過(guò)半年多的研發(fā)和實(shí)施，次年7月，系統(tǒng)順利上線。

▲ 藥房流程信息化

讓人尤為深刻的是，方回春堂的配藥流程多了一道復(fù)核，即處方調(diào)劑結(jié)束后，再次對(duì)已裝袋的中藥包進(jìn)行稱重。他們要確保實(shí)際藥品凈重量與處方藥品總重量的誤差，不超過(guò)規(guī)定范圍。為了不辜負(fù)這份嚴(yán)謹(jǐn)與責(zé)任，唐古特別設(shè)計(jì)藍(lán)牙連接獲取稱重讀數(shù)，手持設(shè)備自動(dòng)記錄重量，不留下任何人為干預(yù)的空間。

“名醫(yī)好藥”是方回春堂的立館之本。對(duì)待一劑處方藥材尚且這么“錙銖必較”，那在藥材質(zhì)量上又是如何將一個(gè)“好”字做到極致的呢？

數(shù)字化質(zhì)控，好藥背后的“笨”功夫

“好藥”作為方回春堂兩大經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)之一，精選道地藥材是必然的要求。為了讓百姓得到更好的中醫(yī)藥體驗(yàn)，方回春堂派遣資深專家與藥師奔赴道地藥材產(chǎn)區(qū)實(shí)地勘察和采購(gòu)，并對(duì)采購(gòu)進(jìn)來(lái)的藥材嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，請(qǐng)來(lái)了浙江省唯一的國(guó)家級(jí)中藥師徐錫山負(fù)責(zé)藥材質(zhì)量檢驗(yàn)。

▲ 方回春堂西洋參（圖源：官方商城）

但這還不夠，方回春堂希望將中藥質(zhì)量控制貫穿于各館的方方面面。2021年10月，方回春堂聯(lián)合唐古信息上線了行業(yè)首個(gè)中藥質(zhì)控管理系統(tǒng)（點(diǎn)擊查看詳情）。

自此，在中藥飲片質(zhì)量管控上，對(duì)供應(yīng)商及醫(yī)館常規(guī)開(kāi)展的質(zhì)量考核，全部由“紙質(zhì)化”轉(zhuǎn)為“信息化”，借助質(zhì)控系統(tǒng)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析之力，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決潛藏的飲片質(zhì)量問(wèn)題和日常管理不規(guī)范現(xiàn)象。各分館在驗(yàn)收入庫(kù)以及平時(shí)用藥過(guò)程中，只要把質(zhì)量不合格飲片錄入質(zhì)控系統(tǒng)，其他分館就會(huì)同步獲悉問(wèn)題所在，第一時(shí)間進(jìn)行處置。

▲ 質(zhì)控系統(tǒng)功能模塊

而中藥煎煮服務(wù)方面，方回春堂在實(shí)施陽(yáng)光煎藥中心工程（向顧客開(kāi)放煎藥流程查詢，公開(kāi)煎藥中心實(shí)時(shí)監(jiān)控畫(huà)面）的基礎(chǔ)上，通過(guò)質(zhì)控系統(tǒng)的煎藥質(zhì)量抽檢、設(shè)備巡檢、流程及物流時(shí)效統(tǒng)計(jì)分析等功能，進(jìn)一步加強(qiáng)煎藥質(zhì)量管理，實(shí)現(xiàn)服務(wù)時(shí)效可控。

在質(zhì)控上下的這些功夫，使得方回春堂的中藥材質(zhì)量一直位列全國(guó)前三甲，也讓人們產(chǎn)生了這樣的品牌認(rèn)知：在方回春堂買(mǎi)藥或煎藥，質(zhì)量都有保障，還會(huì)在既定時(shí)間送藥上門(mén)。

膏方智能管理，助力古法膏方傳承發(fā)展

近些年來(lái)，人們的健康理念逐漸從“治已病”向“治未病”轉(zhuǎn)變，三伏貼、冬令膏方進(jìn)補(bǔ)等中醫(yī)養(yǎng)生方式也越來(lái)越受到青睞。

方回春堂自清末民初便以十全大補(bǔ)膏、二儀膏、益母膏等眾多膏方享譽(yù)江浙，到2002年，更以前瞻性思維在河坊街開(kāi)辦首屆膏方節(jié)。經(jīng)過(guò)一年年的持續(xù)努力，方回春堂膏方節(jié)的知名度和影響力不斷擴(kuò)大。后來(lái)整個(gè)杭城中醫(yī)藥館都開(kāi)始積極跟進(jìn)，從而推動(dòng)了膏方市場(chǎng)的繁榮。

▲ 方回春堂膏方生活節(jié)（圖源：方回春堂公眾號(hào)）

膏方好不好看醫(yī)生，靈不靈看藥材，效果如何看工藝。過(guò)去，膏方質(zhì)量的“守門(mén)人”是膏方技藝國(guó)家級(jí)非遺傳承人阿牛師傅（俞伯堂）。但隨著膏方訂單的不斷增多，方回春堂開(kāi)始思考利用數(shù)字化技術(shù)把關(guān)質(zhì)量的可能性。2019年，方回春堂給阿牛師傅增加了新“幫手”——推出膏方智能管理系統(tǒng)（點(diǎn)擊查看詳情），對(duì)所有膏方從配方、制作到發(fā)貨進(jìn)行數(shù)字化管理，膏方內(nèi)加入的貴細(xì)藥材均有拍照及制作記錄。顧客也可通過(guò)手機(jī)查詢制膏過(guò)程及配送進(jìn)程。

方回春堂的傳統(tǒng)膏方制作，藥材要滲透、煎透，藥液要清透，雜質(zhì)要濾透，還有濃縮和收膏的種種講究，時(shí)機(jī)的把握尤為重要。膏方系統(tǒng)能進(jìn)行時(shí)間管控，發(fā)出超時(shí)預(yù)警，幫助膏方生產(chǎn)車(chē)間的師傅們把控好整個(gè)流程工序，確保每一份膏方的質(zhì)量。

“名老中醫(yī)開(kāi)方、精選道地藥材、國(guó)家非遺技藝制膏”，獨(dú)具特色的方回春堂膏方，現(xiàn)如今不僅在浙江、江蘇、上海、廣東影響深遠(yuǎn)，同時(shí)也受到香港、臺(tái)灣和美國(guó)等地區(qū)的民眾歡迎。

▲ 阿牛師傅正在熬膏（圖源：中新網(wǎng)浙江）

聚四海妙手回春，啟八千良方濟(jì)世，這是中醫(yī)藥文化傳承千年而不衰的根基所在，也是方回春堂的立身之本。但在今天，中醫(yī)藥服務(wù)百姓健康的前提是被百姓所信任。作為一家擁有370多年歷史的醫(yī)藥館，方回春堂用數(shù)字技術(shù)守護(hù)著的不僅是“名醫(yī)好藥”，更是老百姓對(duì)中醫(yī)藥的信任。

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撰文 | 陳金環(huán)

編輯｜Shelynn