【人物風(fēng)采】桐君山下的國藥匠人：工匠精神，匠心為本

本文轉(zhuǎn)載自中國中醫(yī)藥報

申屠銀洪：精誠工匠 非遺傳人

“以桐為姓以廬名，世世代代是隱君。奪得一江風(fēng)月處，至今不許別人分?！闭憬『贾菔型]縣人杰地靈，風(fēng)景秀麗，“中藥鼻祖”桐君是桐廬的金名片。浙江桐君堂中藥飲片有限公司總經(jīng)理申屠銀洪是土生土長的桐廬人，他從小就聽父母講：桐廬有個桐君老人，懸壺濟世、治病救人，這在申屠銀洪幼小的心靈里埋下了一顆種子。在這個信念的鼓舞下，他高考填志愿時選擇了中藥專業(yè)。

33年一路走來，申屠銀洪潛心中藥事業(yè)，成為杭州市人民政府評定的4批次120位“杭州工匠”中唯一的中藥行業(yè)代表、浙江省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“桐君中藥文化”傳承人。

工匠是業(yè)界品質(zhì)榜樣

近年來，隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展、中國的制造業(yè)走向高端，國家在大力倡導(dǎo)和弘揚工匠精神。時代需要工匠、社會需要工匠。工匠精神是什么？申屠銀洪認(rèn)為：“工匠精神的內(nèi)涵是持之以恒、精益求精、孜孜不倦?！?/p>

申屠銀洪為了公眾關(guān)注的藥品安全性和有效性不懈地耕耘和努力工作，因此獲得肯定。被評為“杭州工匠”后，申屠銀洪除了光環(huán)外，感受到更多的是使命和擔(dān)當(dāng)。“工匠是榜樣，除了做好自己的本職工作外，要帶領(lǐng)一批人，影響一群人，盡全力讓社會和時代都有改變?！?/p>

老藥工是工匠的典型代表。敬畏中藥，用心血和骨子里的愛去對待中藥，經(jīng)過心靈的洗禮和技術(shù)的傳承，憑借熱忱和用心，申屠銀洪終成精誠工匠。

申屠銀洪1987年被分配到桐廬縣醫(yī)藥公司任倉庫管理員，他耐下心來研究“土辦法”解決了不少中藥材在倉儲中因為溫度、濕度、空氣、環(huán)境的變化而引起發(fā)霉、蟲蛀等問題。撰寫的《關(guān)于解決枸杞子變色泛油問題》的論文填補了杭州市商業(yè)企業(yè)科技論文發(fā)表的空白。

任公司地產(chǎn)藥材收購部采購員時，他跑遍藥材產(chǎn)地，了解藥材產(chǎn)量、生長情況。調(diào)任公司中藥加工部后，他跟著老藥工苦心學(xué)習(xí)切、炒、蒸、煮、洗等技能，全面掌握中藥材炮制技術(shù)。他參加杭州市和浙江省的振興中藥技術(shù)大比武、中藥知識競賽等比賽，總能獲得前三名。

為了改變傳統(tǒng)中藥生產(chǎn)落后的方式，申屠銀洪針對不同品種提出聯(lián)動線生產(chǎn)、半聯(lián)動到線的方式，他帶領(lǐng)團隊發(fā)明了切、炒、蒸、煮、洗、泡等一系列機械化生產(chǎn)方式，大大提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，目前已累計獲得“一種全自動中藥停頓式輸送切割機”等11項國家授權(quán)發(fā)明專利，獲得“火焰式中藥烘炒機”等實用新型專利12項。

雖然擔(dān)任企業(yè)管理者多年，但車間仍然是申屠銀洪最喜歡去的地方，每次走進車間，他總能熱血沸騰。在車間里，他目光如炬，用狼一般的眼睛去發(fā)現(xiàn)問題。申屠銀洪有時會發(fā)現(xiàn)一些員工們認(rèn)為不可能存在的問題，他去車間不是巡視，進了車間就把自己當(dāng)成老藥工。

8月的一天下午，申屠銀洪在車間看到一位藥工在籮筐里浸潤青皮，他便問道：“這框青皮是什么時候開始潤的？” 藥工答：今天早上。申屠銀洪突感不妙：“壞了，籮筐最下面的藥材可能長霉?！钡钩鰜砉挥邪l(fā)霉跡象。申屠銀洪對小藥工解釋道：“在八月的江南地區(qū)，浸潤藥材要勤翻動，不然容易發(fā)霉?！?/p>

他用非常專業(yè)的眼光去觀察藥材的狀態(tài)，看所有的生產(chǎn)過程適不適合、有沒有“傷害”藥材?！爸兴幰酀櫳倥荩輹r沒有按中藥材個頭大小分檔、浸泡時間不準(zhǔn)確都是不規(guī)范操作?！?/p>

推動“桐君中藥文化”享譽全國

“桐君中藥文化”以中藥采集與炮制技藝為核心內(nèi)容，包括桐君歷史傳說、《桐君采藥錄》文獻、桐君山文化遺址、藥祖桐君祭祀活動等一系列由歷史遺跡、民間信仰、習(xí)俗、技藝而形成的獨特傳統(tǒng)醫(yī)藥文化。

相傳上古時期，桐君受黃帝之命，在富春江畔結(jié)廬，采百草，識藥味，著《桐君采藥錄》。桐君被后人尊為“藥祖”，桐廬縣因而得名，至今仍留存紀(jì)念桐君的山、祠塔、碑亭、摩崖石刻、名人題詞等，并流傳著桐君各種傳說，當(dāng)?shù)赜幸酝┚牡孛?，舉辦桐君祭祀活動等。

桐君中藥文化以藥祖桐君的精神為基礎(chǔ)，以桐廬縣為中心，以錢塘江流域為輻射源，從江南擴散到華南、西南等地。隨著傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化影響力的不斷提升，桐君中藥文化影響也逐漸擴大，走向世界。

申屠銀洪是浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目“桐君中藥文化”代表性傳承人。數(shù)十年來，他竭力挖掘梳理桐君中藥文化，無數(shù)次與專家學(xué)者溝通如何更好地傳承桐君中藥文化。談及桐君中藥文化，他總是飽含深情。他說：桐廬的這張金名片全世界獨一無二，桐廬是桐君故里，桐君中藥文化有著良好的民間基礎(chǔ)和傳承。

申屠銀洪負(fù)責(zé)籌建了國內(nèi)第一家以桐君中藥文化為主題的桐君中醫(yī)藥文化博物館。集中展示了藥祖圣地桐君中藥文化，是世人領(lǐng)略中醫(yī)藥文化博大精深的園地?；I劃創(chuàng)立了“桐君堂古法炮制傳承班”并任班主任，讓流傳千年的中藥古法炮制技術(shù)代代相傳，讓學(xué)員們能掌握古法炮制的精髓，更潛心領(lǐng)會藥祖桐君“懸壺為世人，良藥濟蒼生”的精神理念，傳承工匠精神，打造國藥精品。

2014年，申屠銀洪創(chuàng)設(shè)并力推的“桐君堂”杯中藥材（中藥飲片）真?zhèn)舞b別全國大賽，成為此類活動全國規(guī)模最大的品牌賽事，賽事已永久性落戶“藥祖圣地”——桐廬。大賽兩重意義：一是提升醫(yī)院藥師隊伍的中藥技能，促使他們掌握豐富的鑒別知識以保障公眾用藥安全；二是讓全國各地的中藥業(yè)者來“藥祖圣地”領(lǐng)略桐廬當(dāng)?shù)毓廨x和燦爛中藥文化，使桐君為更多的人所認(rèn)知、所熱愛。

追求中藥的極致品質(zhì)

在申屠銀洪的推動下，浙江桐君堂中藥飲片有限公司成為首批簽訂“三無一全”（即無硫黃加工、無黃曲霉素超標(biāo)、無公害及全過程可追溯）承諾并按此標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的企業(yè)。

桐君堂的中藥全部來自歷史記載的道地產(chǎn)區(qū)，以及當(dāng)今具有國家地理標(biāo)志的原產(chǎn)地。

為從源頭保證藥材質(zhì)量，桐君堂采取多種措施：一是堅持原產(chǎn)地直接采購，二是共享種植基地，三是共建種植基地。目前，桐君堂已建有超過50個規(guī)范化中藥材種植基地，既保證藥材貨源的充足，更保證了其質(zhì)量穩(wěn)定、可控。

在400余種精品中藥的包裝盒上，桐君堂全部設(shè)有二維碼身份識別，以進行產(chǎn)品來源和質(zhì)量追溯。只需掃一掃，每款產(chǎn)品的產(chǎn)地圖片、選材、質(zhì)檢報告等信息一目了然。今年7月，浙江省首套發(fā)酵中藥追溯系統(tǒng)在浙江桐君堂中藥飲片有限公司上線，以發(fā)酵飲片為切入點，推出最新版中藥飲片追溯系統(tǒng)，促使中藥飲片的安全、療效得到切實保證。

申屠銀洪推動建立了中藥行業(yè)內(nèi)獨特的群體性傳承模式，從年輕員工中挑選各方面素質(zhì)都比較好的30人成立桐君堂古法炮制傳承班，一年春夏秋冬四季開班，開班前舉行儀式，肅立在桐君像面前，行禮誦讀祭文，充滿濃重的儀式感和敬畏感。當(dāng)下社會浮躁、急功近利，年輕人在學(xué)習(xí)古法炮制過程中體味如何對待工作、對待中藥，從而真正靜下心來。他們淡泊名利權(quán)欲，眼里只有一片片中藥。

古法炮制班員工的素質(zhì)、對中藥的虔誠、對工作的熱愛得到很大提升。他們對于中藥的熱愛和敬畏已經(jīng)存于內(nèi)心，將能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的中藥產(chǎn)品。

樹皮草根、草木金石，這些在別人眼中冰冷的東西，在申屠銀洪和桐君堂藥工們的眼里卻截然不同。申屠銀洪說，中藥是來自大自然的一種生命體，通過醫(yī)生的處方，它們可以治愈另一種生命。當(dāng)面對這樣一個生命體的時候，桐君堂的藥工們心懷敬畏。